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(95) IMP02CM18. FISIOPATOLOGÍA ESTÉTICA RELACIONADA CON LA ALIMENTACIÓN.

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DEPARTAMENTO: Formación Profesional
MODALIDAD: Curso
DESTINATARIOS: Catedráticos de Enseñanza Secundaria
Profesores Técnicos de FP
Profesores de Enseñanza Secundaria
Nº DE PLAZAS: 20
REQUISITOS: Profesores de las especialidades:
103 Asesoría en Procesos de Imagen Personal
118 Procesos Sanitarios
220 Procedimientos Sanitarios
Tendrán preferencia los profesores/as de la especialidad 103 (API)
CERTIFICACIÓN: 2 créditos
Nº DE HORAS
TOTALES:
25
Nº DE HORAS
PRESENCIALES:
25
PONENTE/S: FRANCISCO JOSÉ SÁNCHEZ MUNIZ
Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia. Catedrático de la Universidad Complutense. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia.
ASCENSIÓN MARCOS SÁNCHEZ.
Académica Correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia. Profesora de Investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición. Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
J. ALFREDO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ.
Académico Correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia. Catedrático de la Universidad Navarra. Director Centro de Investigación en Nutrición.
MARÍA DEL PUY PORTILLO BAQUERANO.
Catedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad del País Vasco (POR CONFIRMAR)
OBJETIVOS: 1. Definir obesidad y sobrepeso, y conocer su importancia como problemas de salud
2. Conocer sus mecanismos fisiológicos y etiopatogénicos.
3. Valorar la importancia de la dieta y la nutrición como factores determinantes del sobrepeso y obesidad.
4. Definir las relaciones entre actividad y sedentarismo con el sobrepeso y la obesidad.
5. Conocer la importancia de la interacción dieta-genética en estas alteraciones.
6. Establecer las principios básicos de la prevención y las bases del tratamiento del sobrepeso y la obesidad.
CONTENIDOS: • La obesidad y sus tipos ¿un grave problema de salud pública?
• Alteraciones del comportamiento alimentario en la obesidad.
• Microbiota y obesidad.
• Dieta e hidratación en la prevención y tratamiento del sobrepeso y obesidad.
• Revisión crítica de las dietas de moda.
• Actividad física: Algo más que gasto energético.
• Tipos de tejidos adiposos y su papel en la obesidad.
• Nuevos factores condicionantes del sobrepeso y obesidad.
• Ritmos Circadianos y predisposición a la obesidad. Genes CLOCK.
• Obesógenos y obesidad.
• Conclusiones, reflexiones y consideraciones sobre la prevención y tratamiento de la obesidad.
METODOLOGÍA: La actividad pretende formar en temas fundamentales relacionados con la obesidad. Para ello, se desarrollará un proceso participativo de educación-acción, en el cual los contenidos se abordarán a través de lecturas, vídeos, debate en el aula (y prácticas concretas). Se dispondrá de un campo virtual en plataforma Moodle.
LUGAR: Real Academia Nacional de Farmacia. C/Farmacia, nº 11. 28004-Madrid. Metro Tribunal (L-1 y 10) y autobuses 40 y 149.
INICIO DE ACTIVIDAD: Lunes, 01 Octubre 2018
FIN DE ACTIVIDAD: Miércoles, 17 Octubre 2018
FECHAS/HORARIO: 1, 3, 8, 10, 15 y 17 de Octubre. De 17:00 a 21:10 horas.


PLAZO DE INSCRIPCIÓN: Desde el Lunes, 03 Septiembre 2018 a las 8:00 horas
hasta el Domingo, 16 Septiembre 2018 a las 21:00 horas
CRITERIOS DE SELECCIÓN: Según queda determinado por la normativa vigente por la que se regula la Formación Permanente del Profesorado de la Comunidad de Madrid. Tendrán prioridad los profesores de la especialidad: 103 (API)
RESPONSABLE: M. Isabel Fernández Velasco (mfernandezvelasco@educa.madrid.org)
EVALUACIÓN: Para la certificación es necesaria la superación del total de actividades propuestas en el curso (entrega de trabajos y cuestionario de evaluación).
OBTENCIÓN DEL
CERTIFICADO:
La acreditación de las actividades de formación se ajustará a lo establecido en la normativa vigente por la que se regula la Formación Permanente del Profesorado de la Comunidad de Madrid.
OBSERVACIONES: - Actividad dirigida a profesores del ámbito de la Comunidad de Madrid en activo.
- Es necesario disponer de cuenta de correo electrónico en EducaMadrid a efectos de inscripción y seguimiento.
-Con el fin de compartir y difundir las aplicaciones didácticas elaboradas por los asistentes a las actividades de formación, éstas deberán incluir los datos del autor y la licencia "Creative Commons by-sa" (Ver condiciones en la pestaña de "Recursos").
IMPORTANTE: Cualquier docente admitido en un curso de formación que, sin causa plenamente justificada, no lo inicie o lo abandone, no podrá participar en ningún otro curso durante los 12 meses siguientes.
   

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