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(95) IMP02CM18. FISIOPATOLOGÍA ESTÉTICA RELACIONADA CON LA ALIMENTACIÓN.

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DEPARTAMENTO: Formación Profesional
MODALIDAD: Curso
DESTINATARIOS: Catedráticos de Enseñanza Secundaria
Profesores Técnicos de FP
Profesores de Enseñanza Secundaria
Nº DE PLAZAS: 20
REQUISITOS: Profesores de las especialidades:
103 Asesoría en Procesos de Imagen Personal
118 Procesos Sanitarios
220 Procedimientos Sanitarios
Tendrán preferencia los profesores/as de la especialidad 103 (API)
CERTIFICACIÓN: 2.5
Nº DE HORAS
TOTALES:
25
Nº DE HORAS
PRESENCIALES:
25
PONENTE/S: Teresa Valero Gaspar.
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Dra. por la Universidad CEU San Pablo.
OBJETIVOS: 1. Definir obesidad y sobrepeso, y conocer su importancia como problemas de salud
2. Conocer sus mecanismos fisiológicos y etiopatogénicos.
3. Valorar la importancia de la dieta y la nutrición como factores determinantes del sobrepeso y obesidad.
4. Definir las relaciones entre actividad y sedentarismo con el sobrepeso y la obesidad.
5. Conocer la importancia de la interacción dieta-genética en estas alteraciones.
6. Establecer las principios básicos de la prevención y las bases del tratamiento del sobrepeso y la obesidad.
CONTENIDOS: 1. La obesidad y sus tipos ¿un grave problema de salud pública?
2. Alteraciones del comportamiento alimentario en la obesidad.
3. Microbiota y obesidad.
4. Dieta e hidratación en la prevención y tratamiento del sobrepeso y obesidad.
5. Revisión crítica de las dietas de moda.
6. Actividad física: Algo más que gasto energético.
7. Tipos de tejidos adiposos y su papel en la obesidad.
8. Nuevos factores condicionantes del sobrepeso y obesidad.
9. Ritmos Circadianos y predisposición a la obesidad. Genes CLOCK.
10. Obesógenos y obesidad.
11. Conclusiones, reflexiones y consideraciones sobre la prevención y tratamiento de la obesidad.
METODOLOGÍA: La actividad pretende formar en temas fundamentales relacionados con la obesidad. Para ello, se desarrollará un proceso participativo de educación-acción, en el cual los contenidos se abordarán a través de lecturas, vídeos, debate en el aula (y prácticas concretas). Se dispondrá de un campo virtual en plataforma Moodle.
LUGAR: IES Sta Engracia C/Sta. Engracia, nº 13. 28010-Madrid. Metro: Alonso Martínez y Bilbao
INICIO DE ACTIVIDAD: Lunes, 01 Octubre 2018
FIN DE ACTIVIDAD: Miércoles, 17 Octubre 2018
FECHAS/HORARIO: 1, 3, 8, 10, 15 y 17 de Octubre. De 17:00 a 21:10 horas.


PLAZO DE INSCRIPCIÓN: Desde el Lunes, 03 Septiembre 2018 a las 8:00 horas
hasta el Domingo, 16 Septiembre 2018 a las 21:00 horas
CRITERIOS DE SELECCIÓN: Según queda determinado por la normativa vigente por la que se regula la Formación Permanente del Profesorado de la Comunidad de Madrid. Tendrán prioridad los profesores de la especialidad: 103 (API)
RESPONSABLE: M. Isabel Fernández Velasco (mfernandezvelasco@educa.madrid.org)
EVALUACIÓN: Para la certificación es necesaria la superación del total de actividades propuestas en el curso (entrega de trabajos y cuestionario de evaluación).
OBTENCIÓN DEL
CERTIFICADO:
La acreditación de las actividades de formación se ajustará a lo establecido en la normativa vigente por la que se regula la Formación Permanente del Profesorado de la Comunidad de Madrid.
OBSERVACIONES: - Actividad dirigida a profesores del ámbito de la Comunidad de Madrid en activo.
- Es necesario disponer de cuenta de correo electrónico en EducaMadrid a efectos de inscripción y seguimiento.
-Con el fin de compartir y difundir las aplicaciones didácticas elaboradas por los asistentes a las actividades de formación, éstas deberán incluir los datos del autor y la licencia "Creative Commons by-sa" (Ver condiciones en la pestaña de "Recursos").
IMPORTANTE: Cualquier docente admitido en un curso de formación que, sin causa plenamente justificada, no lo inicie o lo abandone, no podrá participar en ningún otro curso durante los 12 meses siguientes.
   

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